Yuk Coba Bun, Resep Ayam Goreng Korea ala V BTS yang Endul Bikin Nagih

JAKARTA, iNewsBekasi.id - V BTS rupanya cukup mahir soal hal memasak, terlebih ayam goreng. Dimana ayam goreng khas Korea dengan cita rasa pedas dan manis tersebut dibikin member boyband papan atas dunia itu pada Jinnys Kitchen.

Jinnys Kitchen adalah sebuah program hiburan baru yang diluncurkan tvN. Program tersebut pun dibintangi beberapa artis Korsel populer antara lain Choi Woo Shik, Park Seo Joon, V BTS, Jung Yoo Mi dan Lee Seo Jin.

Sejumlah artis papan atas ini buka restoran Bacalar, Meksiko. Mereka menjual beberapa jajanan kaki lima khas Korea seperti ayam goreng, ramyeon hingga corn dog.

Salah satu hal yang mengundang perhatian yakni V BTS. Dalam acara reality show itu, pemilik nama asli Kim Taehyung tersebut bikin ayam goreng yang sangat enak.

Karena itu, banyak yang penasaran dengan rasa dari olahan ayam goreng seperti yang dibikin V BTS (Kim Taehyung) ini. Jangan khawatir, Anda dapat membuatnya sendiri di rumah kok.

Dilansir dari SINDOnews, berikut resep ayam goreng Korea seperti yang dibikin V BTS.

Resep Ayam Goreng ala V BTS

Bahan

• 500 gr ayam fillet tanpa kulit, disarankan bagian dada
• 1/2 cup susu putih cair
• 2/3 cup tepung maizena
• Garam secukupnya

Bahan Saus

• 10 gr gochujang
• 20 gr saus tomat
• 50 gr cooking syrup atau madu
• 20 gr gula pasir
• 20 gr kecap asin
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 20 ml air

Cara Membuat Ayam Goreng Korea ala V BTS

1. Potong daging ayam berbentuk dadu sesuai selera.
2. Masukkan daging ayam ke dalam wadah lalu marinasi dengan susu cair selama 30 menit.
3. Tiriskan susu cair, tambahkan garam dan balur dengan tepung maizena.
4. Goreng ayam hingga kecokelatan. Sisihkan.
5. Campurkan semua bahan saus dan masak sampai mengental.
6. Kalau mau crispy, Anda bisa melakukan metode double frying atau dua kali penggorengan. Setelah itu masukkan ayam ke dalam campuran saus dan aduk hingga rata. 7. Taburi wijen dan ayam goreng ala Korea pun siap disajikan.

Editor : Eka Dian Syahputra