Belajar Standar Pangan ASUH, Siswa SMPN 51 Jakarta Kunjungi RPH Dharma Jaya

Dia berharap kunjungan tersebut bisa membuka wawasan para siswa mengenai pentingnya menjaga ketahanan pangan dan kualitas gizi demi masa depan bangsa.

Menurut Raditya, memahami ketatnya pengawasan dan teknologi di balik produk protein yang mereka konsumsi dapat membentuk para siswa menjadi agen perubahan yang lebih menghargai sumber daya pangan.

Apresiasi positif juga datang dari Kepala SMPN 51 Jakarta, Erni Setianingrum. Ia menilai program ini sangat bermanfaat karena berhasil menjembatani teori di kelas dengan realitas di industri.

Kegiatan ini pun dirasa sangat sejalan dengan Program Adiwiyata sekolah yang fokus pada kepedulian lingkungan, kesehatan, dan keberlanjutan pangan.

Antusiasme siswa terlihat jelas sepanjang sesi diskusi interaktif mengenai sistem pengawasan mutu dan standar kebersihan modern. Salah satu murid, Dinda Kayla Alifa, mengaku sangat terkesan melihat ketelitian di setiap tahapan pengolahan. Sementara rekannya, Casa Aprilo Sialoho, mendapatkan pemahaman baru mengenai betapa panjang dan ketatnya proses yang harus dilalui sepotong daging sebelum aman dikonsumsi oleh masyarakat.

Editor: Vitrianda Hilba Siregar