Demam Kuliner Asia, Masakan Indonesia Raih Gelar Most Favorite Asian 2026

JAKARTA, iNewsBekasi.id – Tren kuliner Asia terus berkembang seiring meningkatnya popularitas budaya dari berbagai negara. Meski demikian, tidak menggeser posisi kuliner Nusantara. Justru, masyarakat kini semakin bangga dengan makanan tradisional sebagai bagian dari gaya hidup sekaligus identitas nasional.

Dengan kekayaan rempah, keragaman menu, serta nilai budaya yang melekat, kuliner Nusantara dinilai tetap mampu bersaing di tengah maraknya pilihan kuliner Asia. Kondisi ini mempertegas bahwa makanan khas Indonesia bukan hanya bertahan, juga terus berkembang sebagai kebanggaan bangsa sekaligus pilihan utama masyarakat.

Baca Juga

Destinasi Kuliner Baru di Bekasi! Hotel di Cikarang Ini Gelar Asian BBQ Feast

Kekuatan kuliner Indonesia ini dipertegas dengan penghargaan yang diterima Sambal Bakar Indonesia yang berhasil meraih Most Favorite Asian di ajang Grab Bintang 5 Awards 2026, penghargaan yang diselenggarakan Grab Indonesia bersama Kementerian Pariwisata Republik Indonesia.

Penghargaan ini menjadi pencapaian istimewa karena seluruh pemenangnya ditentukan langsung melalui voting masyarakat Indonesia, bukan berdasarkan penilaian dewan juri. Tahun ini, sebanyak 243 merchant dari 24 kategori bersaing memperebutkan penghargaan setelah lolos dari seleksi lebih dari 5.000 merchant pemegang badge eksklusif Bintang 5 GrabFood. 

Untuk memperoleh badge tersebut, setiap merchant harus memenuhi standar pelayanan yang tinggi, termasuk memiliki sedikitnya 100 ulasan bintang lima dari pelanggan yang menilai kualitas rasa, kecepatan penyajian, dan pelayanan. Dari seluruh nominasi tersebut, hanya 60 merchant yang akhirnya dinobatkan sebagai pemenang berdasarkan ratusan ribu suara masyarakat.

Baca Juga

Destinasi Belanja dan Kuliner makin Untung, Ada Program Cashback 100 Persen di Bekasi

Chief Marketing Officer Sambal Bakar Indonesia Renaldo Akhira mengatakan penghargaan Most Favorite Asian menjadi bukti nyata bahwa kuliner Nusantara mampu menjadi pilihan utama masyarakat di tengah beragam pilihan kuliner Asia. 

Lebih dari sekadar penghargaan, pencapaian ini merupakan bentuk kepercayaan pelanggan terhadap konsistensi kualitas rasa, pelayanan, serta pengalaman bersantap yang terus dijaga oleh Sambal Bakar Indonesia.

“Waktu awal kami membangun Sambal Bakar Indonesia, tujuannya memang ingin membuat makanan Indonesia makin dicintai. Penghargaan ini menjadi bukti bahwa makanan Indonesia memang sangat dicintai oleh masyarakat di tengah persaingan kuliner Asia lainnya. Terima kasih untuk seluruh tim, pelanggan, investor dan partner serta keluarga besar Sambal Bakar Indonesia,” jelasnya.

Baca Juga

Tren Pizza Premium Rambah Bekasi, dari Seafood Cocktail hingga Crispy Thin dengan Topping Melimpah

Sambal Bakar Indonesia membuka gerai pertamanya di Jalan Veteran, Tangerang pada 15 Juli 2022 dengan misi mengangkat kekayaan cita rasa Nusantara. Mengusung konsep sambal yang dibakar langsung sebelum disajikan, Sambal Bakar Indonesia menawarkan sensasi aroma dan cita rasa khas yang menjadi pembeda dibandingkan restoran sejenis.

Komitmen terhadap kualitas juga diwujudkan melalui penggunaan bahan baku pilihan, standar operasional yang konsisten di seluruh gerai, pelayanan yang cepat, serta seluruh menu yang telah bersertifikasi Halal. Perpaduan kualitas produk dan pelayanan tersebut membuat Sambal Bakar Indonesia terus mendapatkan kepercayaan pelanggan dan berkembang menjadi salah satu jaringan restoran sambal bakar terbesar di Indonesia.

Dalam waktu kurang dari empat tahun, Sambal Bakar Indonesia telah memiliki 33 outlet yang tersebar di Jabodetabek, Serang, Lampung, Surabaya, Sidoarjo, hingga Bali. Ekspansi tersebut menjadi cerminan tingginya antusiasme masyarakat terhadap kuliner Nusantara yang dikemas secara modern tanpa meninggalkan cita rasa autentiknya.

Baca Juga

Jakarta Fair Kemayoran 2026, Belanja hingga Kulineran Bisa Lebih Puas Maksimal

Penghargaan ini semakin mempertegas bahwa kualitas kuliner Indonesia mampu bersaing di tingkat nasional sekaligus menunjukkan semakin besarnya potensi wisata gastronomi sebagai salah satu kekuatan pariwisata Indonesia.

Wakil Menteri Pariwisata Republik Indonesia, Ni Luh Puspa menyampaikan apresiasi atas penyelenggaraan Grab Bintang 5 Awards 2026 yang dinilai menjadi bentuk penghargaan bagi para pelaku usaha kuliner yang konsisten menjaga kualitas.

"Inisiatif ini menunjukkan bahwa kuliner Indonesia telah berkembang menjadi bagian penting dari daya tarik wisata dan identitas budaya bangsa. Kami meyakini wisata gastronomi memiliki potensi besar dalam mendorong pariwisata berkualitas, menghadirkan pengalaman autentik, serta memberikan manfaat ekonomi langsung bagi UMKM dan masyarakat lokal," ujar Ni Luh Puspa.

Baca Juga

Momentum Pertukaran Budaya, Korea Selatan Kenalkan Produk dan Makanan Halal di Bandung

Penghargaan yang diraih Sambal Bakar Indonesia menjadi salah satu bukti bahwa pelaku usaha kuliner lokal mampu menghadirkan kualitas, inovasi, dan pengalaman terbaik bagi pelanggan, sekaligus berkontribusi dalam memperkuat posisi kuliner Nusantara sebagai bagian penting dari daya tarik pariwisata Indonesia.

Editor : Tedy Ahmad