JAKARTA, iNewsBekasi.id - Bagaimana dampak buruk UPF atau Makanan Ultra Proses pada Kesehatan Anak? Apa saja makanan yang termasuk UPF yang harus dihindari? Mari simak artikel ini selengkapnya.
Sebelum memasuki dampak buruk UPF pada anak, maka kita harus mengenal dulu apa itu UPF.
Nah, Ultra Processed Food (UPF) adalah bagian dari makanan yang sudah diproses serta ditambah dengan zat aditif, seperti pewarna buatan, gula, garam, perisa buatan, lemak dan lainnya.
Makanan Ultra Proses atau ultra processed food (upf) kian digemari orang dewasa hingga anak-anak lantaran praktis. Kendati demikian, penelitian mengungkapkan jika UPF tak baik untuk dikonsumsi secara berkepanjangan.
Selain itu, tak sedikit pula masyarakat yang menganggap UPF merupakan makanan beku yang siap saji, di mana UPF yang telah banyak beredar sekarang menjadi makanan favorit anak, seperti Nugget, Selai, Sosis, Permen, Biskuit, Es krim dan banyak lainnya.
Jika dipahami lebih lanjut, makanan ultra proses (upf) ialah makanan olahan pabrik yang dibuat secara massal serta dijual lewat bentuk kemasan. Sehingga meski dalam kemasan tersemat terdiri dari buah atau sayur, akan tetapi gizi dari yang disebutkan itu sudah tidak ada.
Dampak Buruk UPF pada Kesehatan Anak
Seperti yang sudah disinggung sebelumnya, UPF memiliki kandungan zat aditif yang mana cukup berbahaya, terutama bagi kesehatan anak.
Editor : Eka Dian Syahputra
Artikel Terkait
