JAKARTA, iNewsBekadi.id – Puluhan siswa SMPN 51 Jakarta berkesempatan melihat langsung bagaimana pangan protein hewani dipersiapkan untuk masyarakat.
Melalui kunjungan edukatif yang digelar Perumda Dharma Jaya, sebanyak 30 siswa yang mayoritas merupakan pengurus OSIS, didampingi lima orang guru, mendatangi Rumah Potong Hewan Penggilingan di Cakung, Jakarta Timur, pada Kamis, 11 Juni 2026.
Kegiatan ini dirancang untuk memperkenalkan rantai pasok pangan yang memenuhi standar Aman, Sehat, Utuh, dan Halal atau ASUH.
Selama berada di lokasi, para siswa diajak menelusuri seluruh proses penyediaan daging, mulai dari pemeliharaan ternak, teknik pemotongan, pengolahan, penyimpanan di ruang pendingin, hingga tahapan distribusi ke pasar.
Direktur Utama Perumda Dharma Jaya, Raditya Endra Budiman, menjelaskan bahwa edukasi ini adalah bagian dari tanggung jawab sosial perusahaan untuk meningkatkan literasi pangan generasi muda.
Editor : Vitrianda Hilba Siregar
Artikel Terkait
