20 Oleh - Oleh Khas Bekasi yang Unik, Kue Talam Menggoda Selera
BEKASI, INewsBekasi.id - Oleh-oleh khas Bekasi yang unik dan modern ini akan langsung memanjakan hati penikmatnya. Bekasi dikenal dengan kawasan yang kaya akan budaya Betawi, Sunda dan etnis lainnya. Kota ini pun terbentuk karakter melalui lintas etnis tadi sehingga menjadi perkotaan yang sangat unik.
Di Bekasi tidak hanya pucung gabus yang terkenal, telurnya pun juga meski bukan telur asli juga terkenal. Pada mulanya, kue telur gabus hanya memiliki satu rasa. Namun kini dibuat rasa keju. Warnanya yang putih kekuning-kuningan dan rasanya sangat gurih khas ala keju, serta tekstur-nya seperti gabus “styrofoam”. Dengan begitu, kue ini kemudian dinamakan kue telur gabus.
Kue Sagon sebagai salah satu makanan khas Bekasi yang terbuat dari tepung beras ketan. Tepung beras disangrai terlebih dahulu lalu dicampur dengan sedikit kelapa parut. Campuran inilah yang kemudian memberikan rasa lezat dan unik pada kue Sagon. Bentuk kuenya ada yang persegi panjang, ada pula yang pipih, tergantung bentuk cetakannya. Kue sagon bisa didapatkan di Roti Sagon Monas atau Veni Bakery, Bekasi dengan harga kurang lebih Rp15.000.
Nama duit berasal dari bentuk kuenya yang dibilang mirip dengan kepingan uang logam. Terbuat dari adonan tepung, kue ini kemudian dibuat dengan cara digoreng dengan minyak panas. Kue ini makin nikmat jika digoreng kering. Namun rasa utama kue ini adalah rasa manisnya.
Kue Jalabia merupakan makanan ringan yang terbuat dari tepung ketan, kelapa, santan, tepung beras dan gula merah. Kue ini berwarna hitam dan berbentuk bulat dengan lubang di tengahnya. Bentuk kue ini sekilas terlihat seperti donat, namun tekstur kue Jalabia ini cenderung agak lengket. Meski berwarna hitam, cita rasanya manis sekali.
Bekasi juga punya bandeng rorod. Berbeda dengan bandeng lainnya yang memiliki duri lunak, atau bandeng tanpa duri. Jika ingin membeli langsung dari produsennya, bisa langsung ke Jalan Maluku Raya Blok C1 no. 5 Perumnas 3 Bekasi Timur, Aren Jaya. Harganya juga cukup ramah di kantong sekitar Rp30.000 per kotaknya.
Belum banyak yang tahu kalau Bekasi punya bumbu khas yang bisa membuat masakan menjadi lebih nikmat, yaitu Garem Goreng. Bumbu ini terbuat dari bumbu sederhana seperti bawang ungu, cabai dan garam yang ditumis bersama. Meski hanya dibuat dari bumbu sederhana, namun rasa pedas dan asinnya mampu membuat masakanmu semakin nikmat. Harga berkisar Rp15.000 hingga ratusan ribu tergantung besar kecilnya paket.
Bekasi banyak memproduksi kacang mete sehingga coklat mete diciptakan. Dengan rasa yang manis dan gurih itulah yang menjadikan Coklat Mete ini dapat menjadi jajanan. Jajanan ini bisa Anda beli di sejumlah toko oleh-oleh khas Bekasi atau toko cokelat yang ada di Bekasi. Satu toplesnya dibanderol dengan harga mulai dari Rp20.000,00 untuk ukuran 100 gram.
Bolu gulung batik juga populer di Bekasi sebagai oleh-oleh. Sesuai dengan namanya, kue bolu gulung ini mempunyai motif batik yang cantik, seperti pada kain. Variasi rasa dan desainnya banyak sekali, salah satu toko yang bisa Anda kunjungi adalah Bolu batik Retno Dyah yang berlokasi di Jalan Dirgantara Raya Blok AB No 2, Jatisari, Jatiasih, Kota Bekasi.
Wajik merupakan makanan tradisional dari beberapa daerah. Namun, wajik ketan hitam lebih populer berasal dari Bekasi dan sekitarnya. Makanan bertekstur lembut ini bisa ditemukan di sebagian besar toko oleh-oleh di Bekasi.
Kemasan minuman tradisional ini sudah sangat modern. Anda bisa membeli minuman ini dalam bentuk botolan, kalengan, mentah, atau bubuk instan. Oleh karena itu, lebih praktis jika dibawa. Cara membelinya cukup mudah karena tersedia di banyak toko khususnya pusat oleh-oleh di Bekasi. Harganya berkisar antara Rp 6.000 hingga ratusan ribu tergantung ukuran kemasan yang Anda pilih.
Untuk mendapatkannya di Bekasi bisa menuju Jl. Raya Setu, Kecamatan Mustika Jaya, Kota Bekasi. Anda bisa membeli kue ini dalam porsi kecil dengan harga mulai dari Rp 8.000 per kotak. Sedangkan porsi besar bisa mencapai Rp 80.000. Namun perlu diingat bahwa kue ini tidak akan bertahan lebih dari sehari sehingga Anda harus segera menghabiskannya.
Kue akar kelapa bentuknya unik serta rasanya yang lezat. Dinamakan kue akar kelapa karena bentuknya yang menyerupai akar pohon kelapa, panjang dan bergerigi di sekelilingnya. Rasanya asin, sedikit asin dan cenderung manis.
Kue talam memiliki rasa manis dan gurih. Rasanya berasal dari santan yang menjadi salah satu bahan utamanya.
Kue kembang tekstur luarnya terlihat sangat keras, namun untuk membuat kue kembang goyang ini juga memerlukan cetakan khusus yang digunakan untuk membentuk bunga, sebelum kue dimasukkan ke dalam cetakan yang berisi minyak goreng. Dalam proses penggorengannya perlu dikocok rata sehingga dinamakan kue kembang goyang.
Kaos khas ini di desain dengan menampilkan budaya dan sejarah Bekasi. Harga kaos ini mulai dari Rp80.000.
Jika Jakarta punya monas, maka Bekasi punya tugu perjuangan sebagai landmark kota Bekasi. Jika Anda berkunjung ke Bekasi jangan lupa membeli miniatur tugu perjuangan, karena souvenir ini cukup banyak dilirik wisatawan.
Warga lokal Bekasi mencoba membuat sebuah souvenir yang sekiranya dapat memberikan kesan setelah berkunjung ke Bekasi. Souvenir boneka gabus ini terdiri dari berbagai macam bentuk dari tokoh profesi sampai pahlawan.
Bekasi merupakan kota industri dan banyak pendatang di sini. Pastinya mereka butuh "buah tangan" yang bisa dikenang karena itu batik adalah pilihan paling tepat. Batik Bekasi ini perpaduan dua budaya yakni Betawi dan Sunda. Motif Batik Bekasi terkenal dengan warna cerahnya.
Masyarakat asli Bekasi adalah masyarakat urban Betawi serta Sunda. Maka dari itu, tak heran jika makanan ini juga khas Betawi. Kue rangi terbuat dari parutan kelapa dan tepung kanji, kemudian dicetak dalam cetakan khusus (seperti cetakan pukis namun lubangnya lebih dangkal). Lalu dipanggang lalu ditaburi saus gula merah yang memiliki rasa manis.
Hidangan khas Betawi ini juga bisa Anda beli dengan mudah di Bekasi. Toko yang menjual dodol Betawi banyak terdapat di Bekasi, namun salah satu yang paling terkenal adalah toko oleh-oleh Mpok Nini yang terletak di Jl. Belanak 2 Ujung, Bekasi Selatan.
Nah, di antara 20 oleh-oleh khas Bekasi terunik dan kekinian di atas, mana yang paling Anda suka?
Editor : Vitrianda Hilba SiregarEditor Jakarta