PWNU DKI Jakarta Percayakan Pemotongan 13 Sapi Kurban kepada Perumda Dharma Jaya
Sementara itu, Direktur Utama Perumda Dharma Jaya, Raditya Endra Budiman, menyampaikan apresiasinya atas kepercayaan yang diberikan PWNU DKI Jakarta kepada Dharma Jaya dalam proses penanganan hewan kurban tahun ini.
“Ini menjadi kebanggaan bagi Dharma Jaya karena mendapat kepercayaan dari PWNU untuk memproses hewan kurbannya di sini. Tentunya kami sudah memiliki standar yang diterima masyarakat dan dinas kesehatan,” kata Raditya.
Menurutnya, idealnya setiap wilayah di DKI Jakarta memiliki pusat atau cabang rumah pemotongan hewan yang tersertifikasi serta memenuhi standar kesehatan dan syariat halal seperti yang diterapkan Dharma Jaya.
“Kalau ke depan ini bisa diwujudkan, maka pemotongan hewan tidak harus terpusat di Dharma Jaya saja, tetapi bisa merata sehingga seluruh warga Jakarta dapat merasakan manfaatnya,” ujarnya.
Raditya menambahkan, usulan pengembangan fasilitas pemotongan hewan modern tersebut akan disampaikan kepada Pemerintah Provinsi DKI Jakarta agar dapat ditindaklanjuti.
Dalam pelaksanaannya, Dharma Jaya menyediakan layanan menyeluruh mulai dari penyembelihan, pengemasan, hingga penyiapan distribusi daging kurban. Nantinya, daging kurban akan disalurkan oleh PWNU DKI Jakarta melalui enam cabang PCNU di wilayah Jakarta.
Raditya memastikan seluruh proses pemotongan dilakukan sesuai syariat Islam dan diawasi secara ketat oleh tenaga profesional bersertifikat.
“Insyaallah semua dilakukan sesuai syariat dan diawasi langsung dalam proses pemotongannya,” ungkapnya.
Berdasarkan data Dinas Ketahanan Pangan, Kelautan dan Pertanian (KPKP) Provinsi DKI Jakarta, sebanyak 744 juru sembelih halal telah disiapkan untuk mendukung pelaksanaan Iduladha tahun ini.
Sementara itu, hingga sehari sebelumnya, jumlah hewan yang telah dipotong di Dharma Jaya mencapai sekitar 250 ekor dan terus bertambah setiap harinya.
Editor : Wahab Firmansyah