JAKARTA, iNewsBekasi.id - Apa itu ultra processed food? Bagaimana dampak bahayanya bagi kesehatan tubuh? Berikut akan dijelaskan secara lengkap di artikel ini.
Seperti diketahui, saat ini tipe olahan makanan cepat saji ada yang disebut junk food, fast food hingga ultra-processed food (ufp). Ketiganya pun ternyata dianggap sama, namun mempunyai perbedaan yakni ciri khas tersendiri.
Jika dikonsumsi secara berkepanjangan maka makanan-makanan berlebihan ini dapat menyebabkan masalah kesehatan serius lho.
Apa Itu Ultra Processed Food
Ultra Processed Food sendiri adalah bagian dari makanan yang sudah diproses serta ditambah dengan zat aditif, seperti pewarna buatan, gula, garam, perisa buatan, lemak dan lainnya.
Selain itu, sifat makanan ultra proses pun begitu adiktif. Sehingga ultra processed food mempunyai rasa yang cukup lezat lantaran hasil prosesnya yang memakai bahan tambahan.
Ultra processed food ini diketahui hampir mirip dengan olahan junk food serta fast food, hanya yang membedakan adalah proses pengolahan yang ekstra dan jenis makanannya.
Lantas, apa saja contoh makanan ultra processed food?
Nah, berikut adalah beberapa contoh makanan ultra processed food di antaranya, yaitu:
- Nugget
- Selai
- Margarin
- Mi instan
- Yoghurt aneka rasa
- Sosis
- Permen
- Pasta
- Coklat kemasan
Editor : Eka Dian Syahputra
