Cara Membuat Ayam Goreng Korea ala V BTS
- Potong daging ayam berbentuk dadu sesuai selera.
- Masukkan daging ayam ke dalam wadah lalu marinasi dengan susu cair selama 30 menit.
- Tiriskan susu cair, tambahkan garam dan balur dengan tepung maizena.
- Goreng ayam hingga kecokelatan. Sisihkan.
- Campurkan semua bahan saus dan masak sampai mengental.
- Kalau mau crispy, Anda bisa melakukan metode double frying atau dua kali penggorengan. Setelah itu masukkan ayam ke dalam campuran saus dan aduk hingga rata. 7. Taburi wijen dan ayam goreng ala Korea pun siap disajikan.
Editor : Eka Dian Syahputra
Artikel Terkait