JAKARTA, iNewsBekasi.id - Makanan termahal di dunia menarik untuk dibahas. Seperti diketahui, makanan menjadi kebutuhan primer yang punya aneka rasa, bahan sampai harga. Nah, ada juga makanan yang harganya tembus ratusan jutaan rupiah untuk satu porsi atau setara dengan harga mobil.
Hal yang membuat makanan tersebut bisa capai ratusan juta lantaran bahan yang didapat susah ditemukan.
Lantas, apa saja deretan makanan termahal di dunia? Berikut informasinya seperti iNewsBekasi.id himpun dari IDXChannel.com.
Makanan Termahal di Dunia
1. Daging Sapi Wagyu
Daging sapi wagyu merupakan jenis daging asal Jepang yang dinilai mempunyai cita rasa lebih enak, empuk, dan juicy dibanding lainnya. Hal tu yang membuat harga daging ini mahal. Daging wagyu didapatkan dari sapi Matsusaka. Pada tahun 2002, jenis sapi Matsusaka dijual hingga 50 juta yen atau sekitar Rp5 miliar. Untuk satu porsi hidangan daging wagyu, nilainya dapat mencapai Rp1 hingga Rp3 juta.
2. Truffle Putih
Truffle dikenal karena cita rasa dan harganya yang mahal. Beberapa akhirnya sedang populer olahan yang menggunakan truffle. Ada dua jenis truffle yang memiliki harga tinggi, yakni truffle hitam dan truffle putih. Dari kedua itu, truffle putih memiliki harga yang lebih mahal. Untuk 400 gram truffle putih dibanderol USD6.000 hingga USD10.000 atau sekitar Rp93 juta-Rp155 juta. Jika ingin mencoba truffle putih, bisa mengunjungi daerah Tuscany dan Piedmont di Italia. Biasanya truffle putih disajikan sebagai hiasan pada sebuah makanan.
3. Kaviar
Kaviar yang mahal diambil dari ikan sturgeon. Kaviar ossetra dan beluga dari Laut Kaspia adalah salah satu yang termahal di antara jenis lainnya. Namun jenis Kaviar termahal yaitu Strottarga Bianco. Jenis ini berasal dari siberian albino sturgeon. Harga satu sendok teh Kaviar Strottarga Bianco bisa mencapai USD37.000 atau sekitar Rp57 juta.
4. Hati Angsa
Hati Angsa memiliki rasa yang gurih dan lembut. Makanan mahal satu ini tidak bisa ditemukan di setiap negara karena cara merawat angsa yang diterapkan tidaklah biasa. Angsa dipaksa makan jagung melalui tabung makanan untuk meningkatkan kandungan lemak. Hal tersebut tidak etis dilakukan pada sebagian besar negara. Hati angsa dijual sekitar USD90-USD110 atau sekitar Rp1,4 juta-Rp1,7 juta per 400 gram.
5. Saffron
Saffron adalah jenis rempah-rempah yang memiliki harga fantastis. Saffron berasal dari tanaman Crocus sativus atau kuma-kuma. Rempah-rempah berwarna merah ini berasal dari putik bunga tanaman tersebut. Harga yang dibanderol untuk 400 gram saffron mencapai USD500-USD2.000 atau sekitar Rp7 juta hingga Rp31 juta. Bunga saffron biasa pula digunakan sebagai bahan kandungan produk kecantikan.
Artikel ini telah terbit di IDXChannel dengan judul "Intip Lima Makanan Termahal di Dunia, Ada yang Seharga Rp155 Juta".
Editor : Eka Dian Syahputra