20 Oleh - Oleh Khas Bekasi yang Unik, Kue Talam Menggoda Selera
Senin, 09 Oktober 2023 | 19:36 WIB
Kue talam memiliki rasa manis dan gurih. Rasanya berasal dari santan yang menjadi salah satu bahan utamanya.
Kue kembang tekstur luarnya terlihat sangat keras, namun untuk membuat kue kembang goyang ini juga memerlukan cetakan khusus yang digunakan untuk membentuk bunga, sebelum kue dimasukkan ke dalam cetakan yang berisi minyak goreng. Dalam proses penggorengannya perlu dikocok rata sehingga dinamakan kue kembang goyang.
Editor : Vitrianda Hilba SiregarEditor Jakarta