Tren Kuliner Korea Menguat, Archipelago Sajikan Street Food Seoul

BEKASI, iNewsBekasi.id– Tren kuliner Korea yang terus menguat di Indonesia mendorong Archipelago, grup manajemen perhotelan terbesar di Asia Tenggara, menghadirkan konsep pop-up kuliner bertajuk “60 Seconds to Seoul”. 

Program ini membawa cita rasa autentik street food Seoul ke seluruh jaringan hotel Archipelago di Indonesia, termasuk hotel-hotel di wilayah Bekasi.

Baca Juga

K-Food Goyang Jakarta lewat Pameran Waralaba Internasional, Sajikan Gimbap hingga Tteokbokki

“60 Seconds to Seoul” merupakan bagian dari rangkaian Archipelago Global Flavours Series, yang menghadirkan pengalaman kuliner internasional secara bergantian setiap enam bulan. Program ini berlangsung mulai Januari hingga Juni dan terbuka bagi tamu hotel maupun masyarakat umum.

Indonesia tercatat sebagai negara dengan tingkat ketertarikan tertinggi terhadap budaya Korea secara global. Berdasarkan Survei Hallyu Luar Negeri 2024 yang dirilis oleh Kementerian Kebudayaan, Olahraga, dan Pariwisata Korea Selatan (MCST) bersama Korea Foundation for International Culture Exchange (KOFICE), sebanyak 86,3 persen responden di Indonesia menunjukkan minat kuat terhadap budaya Korea, termasuk kuliner, gaya hidup, dan tren urban.

Melihat antusiasme tersebut, Archipelago menghadirkan konsep kuliner yang terinspirasi dari suasana jalanan Seoul dan dapat dinikmati secara praktis di jaringan hotelnya.

Baca Juga

Begini Kabar Ira Maya Sopha, Mantan Penyanyi Cilik Era 70-an yang Kini Jualan Makanan Korea

“Kami menghadirkan 60 Seconds to Seoul sebagai konsep pop-up kuliner yang membawa cita rasa autentik street food Seoul ke jaringan hotel kami di seluruh Indonesia. Inisiatif ini merupakan bagian dari Archipelago Global Flavours Series dan akan berganti setiap enam bulan dengan menampilkan ragam street food bercita rasa khas dari berbagai negara,” ujar John Flood, CEO Archipelago dalam siaran persnya pada Minggu (11/1/2026).

Melalui program ini, tamu dapat menikmati beragam menu khas Korea dengan harga terjangkau, mulai dari Rp38.000. Hidangan yang ditawarkan antara lain Tteokbokki, Korean Cheese Burger, Gangnam Hot Chicken, Soko Fish Taco, dan Kimchi Fried Rice, serta berbagai sajian gurih lainnya yang merepresentasikan street food Seoul.

Selain menu utama, Archipelago juga menghadirkan dua pilihan dessert khas Korea, yakni Jeju Matcha Puff dan Baesuk Pear. Pengalaman bersantap dilengkapi dengan empat pilihan minuman segar, yaitu Sparkling Yuzu Honey, Shikyee Fizz, Maesil Mojito, dan Omija Cooler.

Seluruh menu “60 Seconds to Seoul” tersedia melalui layanan poolside, room service, serta pemesanan daring lewat GoFood dan GrabFood, sehingga memudahkan masyarakat, termasuk warga Bekasi, untuk menikmati kuliner Korea tanpa harus berkunjung langsung ke Seoul.

Melalui konsep ini, Archipelago menegaskan komitmennya untuk terus menghadirkan inovasi di bidang food and beverage (F&B) sekaligus mendekatkan pengalaman kuliner global kepada masyarakat Indonesia.

Editor : Wahab Firmansyah