17 Makanan Khas Bekasi yang Menjadi Favorit Banyak Orang

11. Gabus Pucung

Gabus Pucung  ini terbuat dari ikan gabus yang digoreng lalu dimasak dengan berbagai bumbu, termasuk kluwek yang membuat kuah gabus pucung  berwarna coklat.

12. Pecak Gurame

Pecak gurame merupakan makanan berbahan dasar ikan gurame. Berbagai rempah dalam pecak seperti jahe, kunyit, kencur, kunci, cabai, terasi, dan jeruk limo memberikan kenikmatan tersendiri.  

13. Bubur Ase

Makanan khas Bekasi yang satu ini hampir langka dan juga hampir punah. Namanya adalah Bubur Ase atau singkatan dari asinan dan semur.

Sedangkan untuk bagian dalamnya terdapat bubur yang ditaburi kuah semur dan beberapa lauk pauk seperti sawi, lokcoi, tauge, timun, telur, daging atau  kentang. Menariknya lagi,  disajikan  dingin.

Editor : Vitrianda Hilba SiregarEditor Jakarta