BEKASI, iNewsBekasi.id - Terdapat sejumlah makanan khas Bekasi yang wajib dicoba. Meski Bekasi bukan daerah yang terkenal dengan kulinernya, namun hal tersebut bukan berarti tak punya makanan khas yang enak dan beragam kuliner.
Ini pun tidak terlepas dari lokasi Bekasi yang dekat dengan Jakarta, tetapi masuk ke daerah Jawa Barat. Karena itu, kebanyakan makanan khas Bekasi punya cita rasa yang sama dengan makanan khas Betawi maupun Sunda.
Lantas, apa saja makanan yang wajib dicoba saat berkunjung ke Bekasi? Dilansir dari SINDOnews, berikut ulasannya.
Daftar Makanan Khas Bekasi
1. Bandeng Rorod
Di urutan pertama makanan khas Bekasi yang patut dicicipi adalah Bandeng Rorod. Berbeda dengan bandeng presto pada umumnya, makanan khas Bekasi ini punya tekstur yang lebih lunak dan tanpa duri.
Dengan tambahan bumbu khusus, bikin makanan ini jadi lebih enak. Bandeng rorod dapat dibeli di salah satu produsen terkenal yang telah memproduksi bandeng rorod selama puluhan tahun.
Lokasinya sendiri terletak di Jalan Maluku Raya, Perumnas 3 Bekasi Timur.
2. Sayur Gabus Pucung
Makanan ini jadi salah satu lauk paling favorit dan tidak boleh absen dalam menu santapan ketika hajatan orang Bekasi. Bahan utama sayur gabus pucung ini adalah ikan gabus goreng yang diracik dengan rempah-rempah khusus, termasuk kluwek.
Bahan kluwek inilah yang kemudian membuat kuahnya menjadi lebih hitam seperti kuah rawon. Rasa makanan ini sudah pasti gurih dan cocok banget jika dinikmati dengan nasi panas dan kerupuk.
Rekomendasi tempat makan yang menjual sayur gabus pucung enak dapat Anda temukan di Jalan Jenderal Sudirman, di samping Kompleks GOR Bekasi.
Editor : Eka Dian Syahputra
Artikel Terkait
